Bonsoir,
J’ai vu récemment des infos qui m’on un peu perturbé, apparemment, il y aurait beaucoup de cadmium dans le chocolat… Je n’y comprends plus rien ! D’un côté, on dit que le chocolat est bon pour la santé, riche en antioxydant, et de l’autre, on met en garde contre ces métaux lourd qui seraient dangereux.
J’ai habitué mes enfants à manger du chocolat plutot que des bonbons, pensant que c’était un choix plus sain. Mais si c’est pour qu’ils ingèrent des substances toxiques, je vais peut-être devoir revoir mes habitudes et retourner aux bonbons classiques, même si ce n’est pas idéal.
Est ce que quelqu’un a des informations fiables à ce sujet ? Est-ce vraiment dangereux à ce point ? Merci (à ceux qui répondrons) pour vos éclaircissements.
Votre style est sûr, mais il faudrait peut-être arrêter de jouer avec les mots quand il s’agit de santé, surtout celle des enfants. Oui ! le cadmium est un problème sérieux, et oui ! les bonbons industriels ne sont pas idéaux non plus. Mais réduire tout ça à un choix entre deux poisons “avec charme”, c’est un peu trop facile !
On peut préférer le chocolat, en choisissant bien sa qualité et sa provenance, plutôt que d’exposer les enfants à des excès de sucre et d’additifs. Ce n’est pas une question d’alterner les poisons, mais de limiter les risques et d’être informé.
La santé, ce n’est pas un jeu d’équilibre entre malaises. C’est une responsabilité !