Bonsoir,
J’ai vu récemment des infos qui m’on un peu perturbé, apparemment, il y aurait beaucoup de cadmium dans le chocolat… Je n’y comprends plus rien ! D’un côté, on dit que le chocolat est bon pour la santé, riche en antioxydant, et de l’autre, on met en garde contre ces métaux lourd qui seraient dangereux.
J’ai habitué mes enfants à manger du chocolat plutot que des bonbons, pensant que c’était un choix plus sain. Mais si c’est pour qu’ils ingèrent des substances toxiques, je vais peut-être devoir revoir mes habitudes et retourner aux bonbons classiques, même si ce n’est pas idéal.
Est ce que quelqu’un a des informations fiables à ce sujet ? Est-ce vraiment dangereux à ce point ? Merci (à ceux qui répondrons) pour vos éclaircissements.
Et Que Choisir ? Ça ne les tenterait pas de faire un test comparatif, avec des analyses à l’appui ?
En général c’est des gens sérieux.
Alors ils ne peuvent pas tout faire, certes.